Avocado-Quinoa-Bowl mit Süßkartoffeln und Pistazien
Mein absolutes Lieblingsgericht: Diese Bowl vereint einen leicht scharfen und salzigen Geschmack. Ein leicht säuerliche Geschmack entsteht durch das Balsamico. Zutaten für vier Portionen 300g Quinoa150g Hummus150g geröstete, gesalzene Pistazien3 Baby-Blattspinat3 AvocadosCrema di Balsamico, Chili, Salz und Pfeffer Zubereitung Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden.…